На химико-технологическом факультете ТвГУ прошел творческий конкурс

Кафедра биохимии и биотехнологии химико-технологического факультета ТвГУ подвела итоги творческого конкурса работ из продуктов питания растительного сырья.

Участниками мероприятия стали студенты 27-й и 37-й групп, а также дети преподавателей. Победители получили грамоты и поощрительные призы, сообщают на факультете.

Напомним, что химико-технологический факультет реализует направление подготовки «Продукты питания из растительного сырья». Специалисты в этой области занимаются разработкой рецептуры и технологий производства новых видов продукции и усовершенствованием уже имеющихся, контролем качества сырья, последовательности производственного процесса и обеспечением санитарных норм производства, государственных стандартов в области здорового питания.